Gi-diéta, optimális fogyás cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak

Szerző: Gyurcsáné Kondrát Ilona, Dr. Fövényi József
Kiadó: Springmed Kiadó, Springmed Kiadó Kft, Springmed Kiadó Kft.
EAN (vonal) kód: 9786155166556
Terjedelem: 304 oldal
Kötés: Ragasztott
ÁFA kulcs: 5%
Kiadás éve: 2014
ISBN: 9786155166556
Megjelenés dátuma: 2014-12-10 16:16:39

A GI-diéta neve a glikémiás index elnevezéséből ered. Az étkezéskor nem csupán a bevitt kalóriákra kell figyelni, hanem az ételek összetevőinek arányára (fehérjék-zsírok-szénhidrátok) is, sőt az is nagyban befolyásolja, hogy meghízunk-e vagy tartani tudjuk a súlyunkat, hogy milyen típusú szénhidrátot fogyasztunk az ételeinkkel.-Ha magas GI-jű ételt fogyasztunk, az fokozza a meghízás esélyét, és növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.-Ha alacsony GI-jű ételeket fogyasztunk, az csökkenti az inzulinrezisztencia kialakulását, és a súlygyarapodást is jó eséllyel megállítja.A könyv szerzői több évtizedes tapasztalataikat foglalják össze mindazok számára, akik súlyproblémákkal küzdenek, vagy már túlsúllyal rendelkeznek. A könyvben rövid orvosi és táplálkozástani alapismeretek ismertetése után mintegy 200 receptet találunk az összetevők arányának feltüntetése mellett, de segíti az egészséges étkezés kialakítását egy GI-táblázat, mintaétlapok és étrend-összeállítási javaslatok is.A cél a súlygyarapodás megállítása cukorbeteg és egészséges túlsúlyosok számára.

Ár: 2 958 Ft